fbpx

Artikel Bisnis Digital

Terkubur dalam plastik | Universitas Denver

Universitas Amikom Purwokerto, Kampus IT dan Bisnis Digital Banyumas, Jawa Tengah.

Artikel ini muncul di majalah University of Denver edisi Musim Semi. Untuk konten bonus, kunjungi situs web majalah dan baca artikel ini dan artikel lainnya dalam format aslinya.

Di Lingkungan GFL Denver, kertas, plastik, aluminium, dan barang-barang lainnya melewati para pekerja dengan ban berjalan daur ulang. Tujuannya sederhana, atau sepertinya: ambil item yang bukan miliknya.

Ada banyak dari mereka, dan terlalu banyak yang terbuat dari plastik. Plastik yang tidak dapat terurai.

Sejak tahun 2020, dunia telah menghasilkan lebih dari 8 juta ton sampah plastik terkait pandemi, dengan lebih dari 25.000 ton yang terlibat di lautan, lapor risalah National Academy of Sciences. Tonase sudah cukup untuk membunyikan bel alarm sebelum pandemi memperburuk masalah. Pada tahun 2019, Organization for Economic Co-operation and Development menyatakan bahwa timbulan sampah plastik dunia telah mencapai 353 juta ton.

Cina memimpin dunia dalam emisi CO2, tetapi ada perbedaan yang mencurigakan bahwa Amerika Serikat memimpin sampah plastik. Menurut laporan tahun 2021 dari National Academy of Science and Technology Medicine, orang Amerika menghasilkan 287 pound per orang per tahun.

Yang mengejutkan para pencinta lingkungan negara bagian, Colorado adalah salah satu dari 20 negara bagian yang paling terbuang. Hal ini disebabkan dua kelompok yang tertarik pada konservasi sumber daya, Eco-Cycle dan CoPIRG. Pada tahun 2020, tingkat daur ulang dan pengomposan Colorado adalah 15,3%. Artinya, 84,7% sampah negara dikirim ke tempat pembuangan akhir.

Di sisi lain, tingkat pengalihan Universitas Denver (sampah yang tidak dikirim ke tempat pembuangan akhir) adalah 21%, yang lebih baik daripada negara bagian secara keseluruhan, tetapi di bawah rata-rata nasional sebesar 32%. (Pada tahun 2020, sangat sedikit orang yang berada di kampus selama tahun pertama pandemi, menghasilkan pengurangan dramatis dalam keseluruhan limbah DU.)

Universitas dapat berbuat lebih baik, seperti yang dilihat Perdana Menteri Jeremy Hofner. Dia tertarik dengan larangan plastik sekali pakai sejak sebelum pandemi dan sekarang mendorong kolaborasi antar kampus untuk mewujudkannya. Ini adalah jenis kolaborasi yang sama yang mendorong komitmen bahwa suatu organisasi akan netral karbon pada tahun 2030.

Bergabunglah dengan DU Sustainability Center, yang dimulai pada tahun 2012. # BreakFreeFromPlastic Menyelenggarakan upaya-upaya yang dituangkan dalam Campus Pledge dan, antara lain, menyerukan gugus tugas mahasiswa, fakultas, dan staf untuk mengembangkan peta jalan untuk mengurangi sampah plastik secara signifikan. Kebijakan pengadaan dan pembelian untuk mengganti plastik sekali pakai dengan barang-barang yang dapat digunakan kembali atau kompos.

Emily Shosid bekerja sebagai Asisten Direktur Pemrograman Keberlanjutan, bekerja untuk mendorong universitas menuju masa depan yang lebih berkelanjutan. Center for Sustainability tidak membeli plastik, tetapi mengawasi 24 program DU termasuk limbah, energi, mobilitas, makanan, pendidikan luar ruang, dan acara.

Unit individu atau individu dapat dengan mudah menolak plastik sekali pakai, tetapi institusi besar menghadapi tantangan yang signifikan. Jaringan kompleks penghasil sampah membuat pengelolaan menjadi sangat rumit, kata Schosid.

Pertimbangan: Untuk menegakkan larangan plastik sekali pakai di kampus, layanan makan yang dikontrak Sodexo harus dipasang. Kami telah menyatakan dukungan kami untuk inisiatif ini, tetapi tantangan tetap ada. Misalnya, Sodexo memiliki kontrak dengan waralaba seperti Starbucks dan Einstein Bros. Bagel, sehingga setiap waralaba juga perlu menghilangkan plastik sekali pakai.

“Beberapa pemain kunci yang harus berdiri di meja dan memiliki kemampuan pengambilan keputusan, anggaran dan kontrak semuanya mengalami banyak tantangan. Itu harus menjadi upaya bersama,” kata Schosid.

Larangan di seluruh kampus juga membutuhkan pencarian alternatif yang cocok untuk plastik sekali pakai. Apakah kompos atau dapat digunakan kembali, solusinya tidak boleh menyebabkan lebih banyak kerusakan daripada masalahnya.

Terlepas dari tantangan ini, Schosid optimis bahwa universitas akan dapat mencapai tujuannya dan mempertaruhkan karirnya dengan keyakinan bahwa tindakan individu oleh fakultas dan orang-orang itu penting.

“Kantor saya sendiri tidak dapat mencapai tujuan kami. Kami melakukan banyak hal. Kami akan membuat perbedaan,” katanya. “Tapi itu pasti sesuatu yang dipedulikan oleh semua orang di kampus ini dan memiliki tanggung jawab pribadi.”

Bahkan ketika DU mengejar tujuan itu, kota dan kabupaten Denver menerapkan inisiatif untuk memotong plastik sekali pakai. Mulai 1 Juli 2021, program kota “Bawa Tas Anda Sendiri” mengharuskan pengecer mengenakan biaya 10 sen untuk setiap kantong plastik atau kertas. Pengecualian adalah tas untuk mengemas barang curah, produk, daging dan ikan. Orang yang berpartisipasi dalam program bantuan makanan negara bagian atau federal juga tidak memenuhi syarat untuk biaya tersebut.

Tay Dunklee (BS ’11) adalah administrator kantor perubahan iklim, keberlanjutan dan ketahanan di Denver. Kota mendapatkan uang dari biaya tas, tapi dia tidak melihatnya sebagai sebuah kesuksesan.

“Tujuannya adalah agar harganya hanya sedikit pencegah,” kata Dunkley. “Oleh karena itu, akan mendorong perilaku yang benar atau perilaku yang ingin kita lihat, yaitu orang membawa tasnya.”

Kota ini juga telah memberlakukan Peraturan Lewati Barang, sehingga restoran hanya menawarkan sendok garpu dan sedotan plastik sekali pakai berdasarkan permintaan. Itu tidak mencegah pelanggan untuk bertanya, tetapi mengubah paradigma, kata Dunkley. Sebagian besar pelanggan yang memesan makanan untuk dibawa pulang mungkin memiliki peralatan makan yang dapat digunakan kembali di rumah. Dan produk plastik tersebut tidak dapat didaur ulang.

“Ini juga merupakan penghematan biaya untuk bisnis. Anda tidak harus membeli semua bahan yang tidak diinginkan orang, jadi kami melihatnya sebagai semacam win-win,” katanya.

Denver bukanlah komunitas Colorado pertama yang menerapkan kebijakan seperti itu. Dan setiap komunitas menyempurnakannya seiring berjalannya waktu, kata Dunkley.

Di tingkat negara bagian, Undang-Undang Pengurangan Polusi Plastik disahkan pada Juli tahun lalu. Kantong dan wadah plastik sekali pakai polystyrene (Styrofoam) akan dilarang di pengecer besar dan restoran pada tahun 2024. Mulai tahun 2023, toko-toko di seluruh negara bagian harus mengenakan biaya sepeser pun untuk setiap kertas dan kantong plastik.

Mengenai daur ulang plastik, aturan berbeda dari kota ke kota karena perbedaan ukuran dan pasar. Bahkan pendaur ulang yang paling teliti dan tekun pun telah terbiasa mengikuti aturan yang membuat frustrasi. Jika ragu, buang saja. Ini menghindari apa yang disebut pakar industri sebagai siklus keinginan.

“Jika karena alasan tertentu Anda meletakkan sesuatu yang tidak boleh didaur ulang, itu akan berakhir sebagai residu,” kata Dunkley.

Denver memiliki tingkat residu sekitar 10% dan 90% dari limbah yang diserahkan akan didaur ulang.

Plastik bermasalah (mulai dari tas belanja hingga bungkus permen) yang terlalu besar, terlalu kecil, atau tidak dapat didaur ulang dapat mempengaruhi proses daur ulang, menyumbat mesin, dan mengorbankan waktu henti fasilitas.

Perusahaan seperti Lidowell, sebuah perusahaan berbasis di Seattle yang baru-baru ini berekspansi ke Denver, ingin menutup celah dengan mengumpulkan barang-barang yang sulit didaur ulang (kebanyakan plastik).

Di sisi lain, di Lingkungan GFL, limbah ditinggalkan dalam kubus terkompresi besar yang dibungkus dengan kabel pengepakan baja. Mereka dikirim ke pabrik, diproses menjadi bahan baru dan dipasarkan di pasar komoditas. Kemudian penawaran dan permintaan akan mengambil alih.

“Sangat penting bahwa ada permintaan untuk bahan daur ulang itu, dan dengan membeli item konten daur ulang, kami dapat mendorong permintaan itu,” kata Dunkley.

Jack Buffington, Direktur Program Rantai Pasokan di Daniels College of Business, mengetahui beberapa hal tentang penawaran dan permintaan plastik. Dia adalah penulis “Puncak Plastik: Bangkit atau Jatuhnya Dunia Sintetis Kita” (Praeger, 2019) dan “Mitos Daur Ulang: Inovasi Mengganggu untuk Memperbaiki Lingkungan” (Praeger, 2015).

Sampai beberapa tahun yang lalu, Buffington juga bertanggung jawab untuk pergudangan dan pemenuhan di MillerCoors (sekarang Molson Coors). Di sana ia menemukan persimpangan jalan antara rantai pasokan dan masalah keberlanjutan. Dan saat berada di sana, ia memperoleh gelar PhD di Swedia, negara yang dikagumi karena program daur ulangnya.Setelah melakukan penelitian di negara Skandinavia, ia menyadari bahwa Swedia memiliki masalah yang sama dengan Amerika Serikat.

Mereka melakukan pekerjaan yang lebih baik dalam mengurangi limbah, tetapi mereka tidak selalu melakukan pekerjaan yang lebih baik untuk menyelesaikannya, “katanya. “Masalah besar dengan plastik lebih pada desain bahan daripada kemauan atau keengganan orang untuk mendaur ulang.”

Dengan kata lain, material perlu didesain ulang dengan mempertimbangkan penggunaan kembali dan daur ulang.

Buffington berpendapat bahwa inovasi rantai pasokan mewakili harapan terbaik kami untuk mengatasi masalah plastik tanpa mengorbankan banyak manfaat yang dibawa plastik.Dan dia menyimpan dan memecahkan

Masalah plastik global harus baik untuk ekonomi maupun lingkungan. Dia mengatakan ekonomi selalu mengungguli lingkungan jika tidak saling menguntungkan.

“Jika semua orang mengatakan mereka bersedia membayar tambahan 20-25% untuk botol PET 100% yang dapat didaur ulang, nyatanya, Coke dan Pepsi akan mengubah model bisnis mereka. Orang-orang mengatakan ada dan melakukan sesuatu yang lain.”

Menurut Buffington, model terbaik adalah sistem loop tertutup di mana satu botol PET menjadi yang lain. Hal ini untuk menghindari downcycling, dimana material didaur ulang menjadi material dengan grade yang lebih rendah. Akhirnya, bahan-bahan ini tidak dapat didaur ulang dan plastik akhirnya akan dibuang ke tempat pembuangan sampah.

“Pasar bahan daur ulang tidak sama dengan pasar plastik sekali pakai yang ada. Tidak pernah turun hingga 100% atau 90%,” katanya.

Sejauh ini, Denver telah menutup lingkaran cangkir kertas dan botol kaca. Botol kaca didaur ulang hanya dalam 30 hari.

Namun, sejak awal pandemi, tonase sampah di rumah-rumah Denver, di mana plastik menyumbat aliran, meningkat, menunjukkan bahwa masih ada pekerjaan yang harus dilakukan.

Kemajuan hanya akan dicapai dengan perubahan mental kolektif tentang sampah dan kemana perginya, kata Dunkley.

“Lain kali Anda membuang sesuatu, ingatlah bahwa” pergi “pastilah tempatnya. “

Mahasiswa Jurusan Bisnis Digital Universitas Amikom Purwokerto

Info Bisnis Digital

Hari
Jam
Menit
Detik

Pendaftaran Jalur Gelombang 1 (Satu)