fbpx

Artikel Bisnis Digital

Pengusaha lokal menawarkan cita rasa bisnis makanan-Oxford Eagle

Universitas Amikom Purwokerto, Kampus IT dan Bisnis Digital Banyumas, Jawa Tengah.

Mississippi dikenal dengan tradisi makanan kami.

Oxford adalah tempat pecinta kuliner.

Produk seperti dua pasar petani yang berkembang pesat, restoran pemenang penghargaan, Wonderbird Gin, Heartbreak Coffee, No Time To Cook, dan SweetMagnolia Gelato. Produk-produk buatan lokal ini menghiasi rak-rak toko di seluruh tenggara. Budaya ini menyatukan orang-orang yang ingin belajar dari koki lokal, produsen dan pengusaha kuliner.

Ini berarti usaha baru yang akan melanjutkan siklus ini, seperti yang ditunjukkan Oxford Creamery, Justevia Tea, dan Good Whiskey Cheesecake.

Tantangan bagi para pengusaha kuliner ini adalah akses ke dapur komersial. Bisnis lokal seperti Saus Panas SeauxS dan Oxsicles menyewa ruang dari katering, restoran, dan bahkan National Guard Armory. Hal ini memungkinkan restoran untuk mencapai kapasitas sehingga Anda selalu dapat mencari ruang. Perusahaan katering membutuhkan ruang selama musim sibuk.

Elizabeth Speed ​​of Oxsicles baru-baru ini mendaftar dalam program Builders + Backers, yang memberikan bimbingan dan dukungan untuk membantu wirausahawan mewujudkan ide mereka. Melalui program ini, Speed ​​mampu membuat eksperimen sosial untuk mengukur kebutuhan ruang dapur komersial ini.

Hasil akan dipajang di Mississippi Maid Pop-up dari jam 6 sore sampai jam 8 malam di Old Armory Pavilion pada tanggal 2 Juni. Seorang pengusaha makanan lokal akan menjadi tuan rumah acara untuk memamerkan produk-produk buatan lokal. Tujuan Speed ​​adalah untuk menciptakan representasi visual dari berbagai produk dari teh, es krim, pembuat saus pedas, dan perusahaan katering yang akan mendapatkan keuntungan dari menyewa ruang komunal. Bisnis ini ada di tempat untuk berbicara dengan anggota komunitas tentang bisnis dan produk mereka, memberikan sampel, dan menjual produk mereka.Peserta dapat menikmati musik live dan membeli koktail spesial dari JStinchcomb dari Bar Muse, atau Donasi $5 untuk memenangkan keranjang sampler dari semua vendor.

Speed ​​​​mencari peluang untuk memanfaatkan reputasi kawasan ini untuk program nutrisi dan perhotelan, program kuliner sekolah menengah, dan seni dan budaya di University of Mississippi. Pendapatan dari acara tersebut membantu mempercepat upayanya menciptakan Dana Kewirausahaan Kuliner untuk membantu membangun ruang untuk mendukung usaha kecil ini.

Wayne Andrews adalah ketua Dewan Seni Yoknapataufa.

Mahasiswa Jurusan Bisnis Digital Universitas Amikom Purwokerto

Info Bisnis Digital

Hari
Jam
Menit
Detik

Pendaftaran Jalur Gelombang 1 (Satu)